Chia tohumlu smoothie, lezzetli ve besin değeri yüksek bir içecek olarak sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için harika bir seçenektir. Yüksek lif, omega-3 yağ asitleri ve antioksidan içeriği ile dolu olan bu smoothie, enerjinizi tazeleyecek ve gün boyu zinde tutacaktır. Hızlıca hazırlanabilen bu smoothie, spor sonrası atıştırmalık olarak da idealdir, ayrıca kahvaltınızı zenginleştirmenin pratik bir yoludur. Dilediğiniz meyvelerle zenginleştirerek farklı varyasyonlarını da deneyebilirsiniz.

Tarife Giriş

Chia tohumlu smoothie, besin değerleri açısından zengin bir içecektir. Süt veya süt alternatifleri ile birlikte taze meyvelerle harmanlanarak hazırlanan bu smoothie, hızlı bir kahvaltı ya da sağlıklı bir atıştırmalık olma özelliğine sahiptir. Chia tohumları, su ile birleştirildiğinde jel kıvamına gelerek içeceğe yoğun bir yapı kazandırır. Aynı zamanda, vitamin ve mineral kaynağı olan meyveler ile zenginleştirilerek, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Sağlıklı mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü veya soya sütü kullanılabilir)
• 1 adet olgun muz
• 1 su bardağı taze meyve (meyve tercihinize göre frambuaz, çilek, yaban mersini vb.)
• 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
• Buz küpleri (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Chia tohumlarını bir kaseye alın ve üzerine süt ekleyin. En az 5 dakika bekletin.
• Bu süre zarfında, muz ve taze meyveleri doğrayın.
• Beklettiğiniz chia tohumlarını blendedere alın. Doğranmış meyveleri ve balı ekleyin.
• Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. İsterseniz buz küpleri de ekleyebilirsiniz.
• Hazırladığınız smoothieyi bardaklara dökün ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Smoothie yaparken chia tohumlarının en az 5 dakika bekletilmesi, suyu emerek jel kıvamına gelmesini sağlayacaktır. Bu, içeceğinize hoş bir kıvam kazandırır. Dilediğiniz meyve kombinasyonları ile zenginleştirerek daha fazla besin değeri ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tatlandırıcı olarak bal veya akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz. Smoothieyi servis ederken taze nane yaprağı ile süslemek de hem görsel hem de tat açısından güzel bir dokunuş olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu smoothie, granola, kuruyemişler veya sağlıklı atıştırmalıklarla birlikte mükemmel bir uyum sağlar. Yanına bir dilim tam buğday ekmekle yapılmış avokado tostları da oldukça lezzetli olacaktır.