Tarife Giriş
Bu tarif, taze çilekler ve yaban mersinleri ile dolu lezzetli bir yulaf ezmesi hazırlamak için gereken adımları içeriyor. Yulafları süt veya su ile kaynatarak başlayıp, ardından üzerine taze meyveleri ekleyerek zengin bir tat elde edeceksiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak bal veya yoğurt ile tatlandırabilirsiniz. Hem hafif hem de doyurucu bir kahvaltı seçeneği sunan bu tarif, gün boyunca sizi enerjik tutacak.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt (ya da su)
- 1 su bardağı çilek (doğranmış)
- 1 su bardağı yaban mersini
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- Yarım muz (isteğe bağlı, dilimlenmiş)
Yapılışı
- Bir tencerede sütü (veya suyu) kaynatın.
- Kaynayan sıvıya yulaf ezmesini ekleyin ve kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.
- Piştikten sonra karışımı bir kaseye alın.
- Üzerine doğranmış çilek ve yaban mersinlerini ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak bal ve tarçın ile tatlandırın.
- Dilimlenmiş muz ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Yulaf ezmesi yaparken, yulafları kaynatmadan önce bir süre ıslatmayı deneyebilirsiniz. Bu, daha kremsi bir kıvam elde etmenizi sağlar. Ayrıca, üzerine ekleyeceğiniz taze meyveleri mevsime göre değiştirebilirsiniz. Süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanarak vegan bir seçenek oluşturabilirsiniz. Tarçın ise lezzet katmanın yanı sıra sağlığınıza da fayda sağlar. İsterseniz üzerine fındık veya ceviz ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, chia tohumları, ceviz, kuru meyveler.