Tarife Giriş
Yağsız ızgara peynirli sandviç, taze sebzelerle zenginleştirilmiş ve lezzetli bir peynir kombinasyonu ile hazırlanır. İlk adımda malzemeleri hazırlayıp, ekmek dilimlerini hafifçe ızgara yaparak başlıyoruz. Ardından, dilediğiniz peynirleri ve sebzeleri ekleyip tekrar ızgaraya vererek servis öncesi sıcak ve lezzetli bir şekilde hazırlıyoruz. Sağlıklı, hızlı ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 100 gram az yağlı beyaz peynir
- 1 adet domates (orte dilimlenmiş)
- 1 adet salatalık (orte dilimlenmiş)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
Yapılışı
- Öncelikle ızgarayı ısıtın.
- Ekmek dilimlerini zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.
- Bir dilim ekmeğin üzerine beyaz peyniri yerleştirin.
- Domates ve salatalıkları peynirin üzerine koyun.
- Tuz ve karabiber serpip, diğer ekmek dilimi ile üzerine kapatın.
- Sandviçi ızgarada her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Sandviçin daha lezzetli olması için, peynirinizi farklı çeşitlerle birleştirerek kullanabilirsiniz. Örneğin, mozzarella veya cheddar peynirleri, tat katacaktır. Ayrıca, sandviçinize eklemek için taze fesleğen veya roka yaprakları gibi yeşilliklerle zenginleştirebilirsiniz. Izgara yaparken biber veya kabak dilimleri de ekleyerek sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Ekmekleri fazla yağlamamaya dikkat edin, bu sayede daha sağlıklı bir sonuç elde edersiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında ev yapımı bir yoğurt dip sosu veya taze sıkılmış limonata ile servis edebilirsiniz.