Tarife Giriş
Yulaflı ve meyveli sağlıklı gözleme, yulaftan yapılan ince hamurun içine taze meyvelerin eklenmesiyle hazırlanan pratik bir atıştırmalık. Hem besleyici hem de lezzetli bu gözleme, özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalıklarda tercih edilmektedir. Yulafın lifli yapısı sayesinde uzun süre tok kalmanızı sağlarken, meyvelerin doğal tatları her ısırıkta sizi mutlu eder.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 170 kalori
Malzemeler
- 200 gram yulaf unu
- 100 ml süt (veya bitkisel süt)
- 1 adet muz
- 100 gram çilek
- 50 gram yaban mersini
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Yulaf ununu, sütü, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Hazırlanan hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Muz, çilek ve yaban mersinini küçük parçalara keserek bir kenara koyun.
- Dinlenen hamurdan küçük parçalar alarak açın ve içine meyve karışımını yerleştirin.
- Hamuru kapatıp, tavada her iki tarafını altın rengi alana kadar pişirin.
- Isıtılmış gözlemeyi ince bir tabakla servis edin ve üzerine bal gezdirin.
Püf Noktaları
Unutmayın ki yulafın kalitesi ve tazeliği, gözlemenizin lezzetini etkiler. Meyve olarak istediğiniz çeşidi kullanabilirsiniz, ancak muz ve çilek gibi tatlı meyveler, gözlemenizin lezzetini artırır. Ayrıca, gözlemeleri pişirirken yağsız tavayı tercih ederek daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz. Gözlemleri sıcakken servis etmek, tatlarını en iyi şekilde almanızı sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu gözleme, yanında yoğurt veya taze sıkılmış meyve suyu ile harika bir şekilde kombinlenir. Ayrıca, kahvaltıda veya ara öğünlerde mükemmel bir seçenek sunar.