Tarife Giriş
Bu ton balığı salatası, taze sebzeler ve besleyici malzemelerle zenginleştirilmiştir. Salata, ton balığı, marul, domates, salatalık ve zeytinyağı ile hazırlanır. Tam buğday ekmeği ile birlikte servis edildiğinde, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğle veya akşam yemeği seçeneği sunar. Hızlı bir tarif olan bu salata, hem hafif hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Akdeniz mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 2 kutu ton balığı (280 gram)
- 100 gram marul
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 50 gram zeytin
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 4 dilim tam buğday ekmeği
Yapılışı
- Marulu küçük parçalara ayırarak bir salata kasesine yerleştirin.
- Domatesleri doğrayın ve salatalığın kabuğunu soyduktan sonra küp küp kesin.
- Ton balığını süzüp, marulun üzerine ekleyin.
- Domatesleri, salatalığı ve zeytinleri de kaseye ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırarak salatanın üzerine dökün.
- Malzemeleri nazikçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce, tam buğday ekmeği dilimleri ile birlikte tabaklara yerleştirin.
Püf Noktaları
Salatanızın daha da lezzetli olması için taze otlar ekleyebilirsiniz. Maydanoz veya dereotu gibi otlar sağlıklı bir tat verecektir. Ayrıca, ton balığının kendi suyu yerine zeytinyağı ile marine edilmesi, daha zengin bir lezzet katacaktır. Salatanızı hemen tüketmek isterseniz, sosunu salamura işlemi yaptıktan sonra ekleyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, yanında yoğurt, havuç ve turşu ile mükemmel bir uyum sağlar.