Tarife Giriş
Tatlı krizleriniz için harika bir çözüm olan tarifimiz, sadece birkaç adımda hazırlanan enfes bir tatlı sunuyor. Kıvamı tam, aroması başarılı ve sunumu göz alıcı! Malzemeleri basit ve bulunması kolay olan bu tarif, herkesin keyifle yapabileceği ve tadacağı bir seçenek. Çocuklardan büyüklerine, herkesin beğenisine hitap eden bu tatlıyı denemek için daha fazla beklemeyin.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram un
- 100 gram şeker
- 100 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gram kakao
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
- Bir kabın içinde tereyağını ve şekeri iyice karıştırın.
- Yumurtaları ekleyip çırpın, ardından vanilin ekleyin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri de sıvı karışıma ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili kalıba dökün ve fırında 15 dakika pişirin.
- Pişen tatlıyı fırından alıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Tatlı yaparken en önemli detaylardan biri malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Tereyağını önceden çıkararak yumuşatmak, karışımın daha iyi olmasını sağlar. Ayrıca, pişirme süresine dikkat etmek önemlidir; gereğinden fazla pişirmek tatlının kurumasına yol açabilir. Soğutma aşamasında tatlınızı şekil vermek için soğumasını beklemeyi unutmayın. İsterseniz üzerine çikolata sosu veya meyve dilimleri ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında sıcak bir çay veya kremalı kahve servis edebilirsiniz. Ayrıca, dondurma ile birlikte sunmak da harika bir seçenek olacaktır.