Tarife Giriş
Ton Balıklı ve Avokado Salatası, taze malzemelerle hazırlanan harika bir atıştırmalıktır. Öncelikle ton balığı ve avokado küp küp doğranır, ardından cherry domates, salatalık ve yeşil soğan eklenerek lezzetlendirilir. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla soslanarak sunulmaya hazır hale gelir. Hem pratik hem de sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: diyet mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1 kutu ton balığı (yaklaşık 200 g)
- 200 g cherry domates
- 1 adet salatalık
- 2 dal yeşil soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Avokadoları ortadan kesip çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın.
- Ton balığını süzün ve bir kaseye alın.
- Cherry domatesleri ikiye kesin.
- Salatalığı soyup, küp küp doğrayın ve kaseye ekleyin.
- Yeşil soğanları ince ince doğrayıp yine kaseye ekleyin.
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
- Ayrı bir kapta zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi karıştırdıktan sonra salatanın üzerine dökün.
- Son bir kez karıştırarak servise hazırlayın.
Püf Noktaları
Avokadoların olgunluğuna dikkat etmek önemlidir; sert olanlar dilimlenirken zorlanabilir. Ayrıca, salatayı hazırladıktan sonra hemen servis etmek, avokadonun kararmasını önler. İsterseniz içerisine haşlanmış nohut veya mısır ekleyerek farklı kıvamlar elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kızarmış ekmek dilimleri, limonlu su veya maden suyu ile muhteşem bir ikili oluşturur.