Tarife Giriş
Bu tarif, kat kat düzenlenen yulaf ezmesi ve meyve kombinasyonuyla oluşturulan mükemmel bir parfait. Öncelikle yulaf ezmesi, süt ya da yoğurt ile ıslatılarak bekletilir, ardından taze meyvelerle katmanlar halinde sunulur. Hem lezzetli hem de besleyici bu enerji kaynağı, hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde tercih edilebilir. Üzerine biraz bal ya da fındık ekleyerek tadını zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Kahvaltı, Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram yulaf ezmesi
- 400 ml süt veya yoğurt
- 1 su bardağı taze meyve (çilek, yaban mersini, muz vb.)
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Yulaf ezmesini bir kapta süt veya yoğurt ile karıştırın ve en az 10 dakika bekletin.
- Bu sırada, meyveleri yıkayıp dilimleyin.
- Bir bardak ya da kase alarak, önce yulaf karışımını, ardından meyve dilimlerini yerleştirin.
- Bu katmanı istediğiniz sırada tekrar edebilirsiniz.
- Üzerine bal ve ceviz ya da fındık serpiştirerek servis yapın.
Püf Noktaları
Tarifi daha da lezzetli hale getirmek için meyveleri mevsiminde seçmenizi tavsiye ederiz. Ayrıca, yulaf ezmesini bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirirseniz, lezzeti daha da artar. Bal yerine akçaağaç şurubu da kullanabilirsiniz. Eğer vegan bir alternatif arıyorsanız, bitkisel süt tercih edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu parfait, yanında bir dilim tam buğday ekmeği veya smoothie ile iyi gider. Ayrıca, birkaç adet ceviz veya fındık ile zenginleştirebilir, kahve ya da bitki çayı ile servis edebilirsiniz.